Mandelpilz (Agaricus blazei Murrill): Ein Vitalpilz mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten
Der Mandelpilz, auch bekannt als Agaricus blazei Murrill (ABM), ist ein Speise- und Vitalpilz, der ursprünglich aus Brasilien stammt. In den letzten Jahren hat er aufgrund seiner potenziellen Vorteile für das körperliche Wohl an Popularität gewonnen. Der Mandelpilz hat eine kurze wissenschaftliche Geschichte, da er erst seit etwa 35 Jahren erforscht wird. In dieser Zeitspanne konnte jedoch bereits viel über seine Verwendungen gelernt werden.
Welche Inhaltsstoffe machen den Mandelpilz so besonders?
Der Mandelpilz enthält eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, darunter:
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beta-Glucane: beta-Glucane sind Polysaccharide, also komplexe Kohlenhydrate. Einige Studien lassen darauf schließen, dass beta-Glucane immunmodulatorische Eigenschaften haben. Der Mandelpilz enthält den höchsten Polysaccharidanteil aller bekannten Vitalpilze, vor allem Beta-Glucane.
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Aminosäuren: Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen, die für viele wichtige Funktionen im Körper benötigt werden.
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B-Vitamine: B-Vitamine sind wichtig für den Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems.
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Mineralstoffe: Der Mandelpilz enthält Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium und Zink, die alle wichtige Funktionen im Körper haben.
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Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Bewahren Sie die Kapseln kühl, trocken und lichtgeschützt außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
